Wildbuffet und mehr… am 22.03.2026
Beispielbild
Von 11.30 bis 14 Uhr
Wer es wild mag…
Brotstation mit 4erlei Butter
Burger mit Wildfrikadelle und Preiselbeer Senf
Hirsch Tarte, Hirsch- und Entenleber-Terrine
Anti-Pasti-Auswahl
- Waldpilzcreme mit Kräutercroutons
- Wildgulasch an Preiselbeerrahm
- Hirschbraten im eigenen Saft mit Preiselbeerbirne
- Wildschweinbraten
- Gebratene Ente und dazu Orangensoße
Schweinebraten nach „Böhmischer Art“
- Apfelrotkohl und Rosenkohl
Pilzpfanne mit gebratenen Zwiebeln
Kartoffel-Gemüse-Gratin und vegetarische Wirsingrouladen
Kroketten und Kartoffelknödel
- Eisbuffet, Bayrisch Creme und Mouse au chocolat
Schokoladenbrunnen mit frischem Obst und mehr
Pro Person 29,50 €